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안동 용상동 맛집, 민물생선을 전문으로 하는 김정순명인의집을 소개해 드리려고 합니다. 민물요리의 대가 김정순명인은 TV 프로그램 한식대첩 시즌1 최다 우승자이기도 한데요. 한식대첩 우승자의 맛집, 안동 김정순명인의집을 다녀온 후기를 적어보겠습니다. 김정순 명인의 집은 민물생선 찜, 매운탕, 조림, 튀김 등 다양한 민물요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 따끈한 돌솥밥과 함께 맛보는 매콤한 양념이 일품인 잉어찜과 매운탕은 정말 꿀맛이라고 할 수 있죠. 잉어찜은 이 곳만의 특별한 양념으로 조리하여 비리지 않고 담백한 맛이 자랑이예요. 잉어의 부드러운 속살과 양념의 매콤함이 조화롭게 어우러지는게 환상의 궁합이랍니다. 김정순 명인의 집에서는 민물생선 찜과 매운탕은 물론 조림, 튀김 등 다양한 민물요리도 맛볼 수..