안동 맛집 담백한 화덕 생선구이 한정식, 송현동 한상채비

간고등어의 고장, 안동에서 
화덕 생선구이 맛집을 찾다!

안동 한상채비

 

안동하면 떠오르는 음식들이 몇가지 있죠?

찜닭, 간고등어, 헛제사밥 등 다양한 먹거리가 있지만 담백한 생선구이 맛집을 소개하려고 해요.

 

 

특히나 이 곳은 고등어 뿐만 아니라 갈치, 삼치, 임연수 등 다양한 생선들을 맛볼 수 있어서 더욱 특별했는데요.

 

 

안동 송현동 신상 맛집.

겉바속촉 담백한 화덕 모듬 생선구이가 나오는 깔끔한 한정식집 한상채비를 다녀왔습니다.

 

위치

 

안동 송현오거리에서 영주 방향 국도변에 있어요.

* 안동 삼성전자 서비스센터를 지나 마지막 신호등 직전 오른쪽

 

식당 앞뒤로 주차공간이 있어 편하게 주차를 할 수 있어요.

 

 

식당 내부는 깔끔하고 모던한 느낌이었고 가게 이름처럼 다양한 모양의 각종 상이 벽면을 장식하고 있어요.

 

 

은은한 조명으로 차분하게 식사를 즐길 수 있었답니다.

 

메뉴

 

생선구이 한정식답게 주 메뉴는 주문 즉시 화덕에 생선을 굽는 생선구이 정식이예요.

 

고등어, 삼기, 갈치, 임연수를 선택할 수도 있고 모듬으로 주문을 할 수도 있어요.

 

 

모듬 생선구이와 양념숯불고기가 함께 나오는 채비 풍년 한상정식으로 주문을 했습니다.

 

셀프바

 

입구쪽으로 셀프바가 있고 그 뒤로 생선을 굽는 화덕이 있습니다.

 

 

화덕을 데우고 생선을 바로 구워내기 때문에 주문을 하면 생선구이가 나올 때 까지 시간은 좀 걸려요.

 

 

셀프바에는 다양한 밑반찬이 있는데 기본 상차림에 제공이 되는 것도 있고 없는 것도 있으니 음식이 나오기 전 한 번 둘러보는 것도 좋습니다.

 

 

한상채비는 서빙 방식이 반찬과 그릇을 일일이 나르지 않고 차려진 한상을 통째로 옮겨다 테이블에 끼우게 되어 있어요.

 

 

간이 세지 않아서 부담없이 먹었던 기본 밑반찬들

 

 

쌈채소와 함께 먹을 양념숯불고기

 

 

식감이 좋았던 가지튀김

 

 

기본 밑반찬이 먼저 나오고 뒤이어 생선구이가 나왔어요.

 

 

화덕에 바로 구워나온 생선구이는 겉바속촉이란 말이 딱 어울릴 만큼 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해서 밥도둑이 따로 없었어요.

 

 

삼치는 담백한 맛이 일품.

임연수는 특유의 고소함이 매력적이었어요.

 

비린맛 없이 고소한 맛이 입안가득 퍼져서 맛있게 먹었답니다.

 

 

안동 송현동 신상 맛집

화덕 모듬생선구이 한정식 "한상채비"에 대해 알아보았습니다.

 

여러분들도 주말에 가족들과 함께 든든한 한끼식사 하러 다녀오시는건 어떨까요.

 

그럼 이상으로 포스팅 마치겠습니다.

감사합니다:)

 

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